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Facture énergétique des restaurateurs : "ça devient complètement fou"

Thierry Marx, chef étoilé et nouveau président de l'Umih (principal syndicat des restaurateurs), dénonce la flambée des prix de l'énergie et alerte sur la situation chaotique des restaurants.
"On a des restaurateurs qui passent de 40 000 à 110 000€ de factures. Cela devient complètement fou", alerte-t-il.