En temps de crise économique, le commerce équitable résiste mieux que le bio
Chocloat, glaces, thé, café, fruits… Les ventes des produits labellisés équitables ont plutôt bien résisté sur le marché français en 2022 malgré la perte de pouvoir d'achat des consommateurs. La vente des produits labellisés par l'association Max Havelaar France, qui certifie près de 80 % des produits commerce équitable dans le pays, a généré un chiffre d'affaires de 1,3 milliard d'euros en 2022, en hausse de 7% comparé à 2021. La progression du chiffre d'affaires du chocolat (+ 19 %), et notamment de la pâte à tartiner, des glaces (+ 13 %) et du thé (+ 11 %) a porté cette croissance. Malgré une hausse du prix des produits, le repli des volumes s'est limité à 5 %, c’est à peu près en ligne avec les autres produits alimentaires.
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