Épiphanie : les galettes originales se multiplient
L’Épiphanie approche, c'est ce week-end, et avec elle, la traditionnelle dégustation de la galette des rois. L'heure donc de s'accroupir sous la table et répondre à la fameuse question : "Pour qui ?", et pour les plus chanceux, de porter la couronne. La traditionnelle galette frangipane a maintenant des concurrents. À la pécan, au cacao, brioché ... Les galettes originales se multiplient dans les boulangeries. La galette traditionnelle serait-elle passée de mode ? RMC a posé la question aux Parisiens.
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