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Le beurre et l'argent du beurre : les DLC

Le ministre allemand de l'Agriculture milite pour que les DLC, les dates de péremption ne figurent plus sur un certain nombre de produits. Une mesure qui doit permettre de lutter contre le gaspillage alimentaire. Le but de la manœuvre est au final de lutter contre le gâchis alimentaire, chaque Allemand jetant pour 235 euros de nourriture par an (contre 159 euros par an pour les Français, selon l'Ademe).