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Jean-Michel Cohen : "Le sucre est plus addictif que la cocaïne"

Maigrir en bonne santé. Jean-Michel Cohen était l’invité des GG pour la sortie de son livre. Il a notamment évoqué ce phénomène d’addiction qu’est le sucre. Pour le médecin nutritionniste, on devient plus facilement accroc au sucre qu’à la cocaïne ! Cependant, il vient nuancer. « On arrive plus aisément à se défaire du sucre car, contrairement à la cocaïne, il n’attaque pas le cerveau. Il n’a donc pas les caractéristiques néfastes qu’ont les autres drogues ! »