La GG du jour: Bientôt le pourboire obligatoire dans les cafés et restaurants ? - 17/08
En France, le montant du pourboire est aujourd'hui en pleine régression. Entre 15 et 20% de l'addition il y a 15 ans, il représente à peine 2 ou 3%. Et encore, la tradition se perd. Selon une enquête, le pourboire n'est plus qu'un réflexe de vacances. Inquiète, l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie songe à le rendre obligatoire. Qu'en pensez-vous ? - On en parle avec: Caroline Pilastre, militante associative. Jimmy Mohamed, médecin urgentiste. Et Etienne Liebig, éducateur. - Les Grandes Gueules, du jeudi 17 août 2017, présenté par Alain Marschall, sur RMC et en simultané sur Numéro 23.
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