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Salade niçoise, choucroute... faut-il une loi pour protéger les recettes régionales ? - 29/07

La salade niçoise, la choucroute, le cassoulet font partie des plats régionaux qui seraient menacés par l'industrie agroalimentaire. Cette industrie propose en effet des salades toutes faites. Mais parfois, les spécificités de ces recettes ne sont pas respectées. Une association a interpellé une sénatrice des Alpes-Maritimes pour un projet de loi dans le cadre de la protection ces recettes régionales. - Avec : Kaouther Ben Mohamed, présidente de l'association Marseille en colère. Stéphane Manigold, restaurateur. Et Bruno Pomart, ex-policier du Raid et maire. - Les Grandes Gueules, du vendredi 29 juillet 2022, présenté par Olivier Truchot, sur RMC et en simultané sur RMC Story.

« Les Grandes Gueules » animées par Alain Marschall et Olivier Truchot sont de retour pour une 18e saison ! Agriculteur, fromager, avocat, enseignante… les 14 GG, issues de la société civile, n’ont jamais peur de défendre leurs idées. Entre débats animés, accrochages et éclats de rires, ces 3 heures de talk-show sont le reflet des vraies préoccupations des Français. Cette année, Fred Hermel débarque dans les GG avec un billet d'humeur : « C’est ça la France ».

RMC est une radio généraliste, essentiellement axée sur l'actualité et sur l'interactivité avec les auditeurs, dans un format 100% parlé, inédit en France. La grille des programmes de RMC s'articule autour de rendez-vous phares comme Apolline Matin (6h-9h), les Grandes Gueules (9h-12h), Estelle Midi (12h-15h), Super Moscato Show (15h-18h), Rothen s'enflamme (18h-20h), l'After Foot (20h-minuit).