"C’est beaucoup plus de travail au niveau du sol ": le parcours compliqué des agriculteurs pour se convertir au bio
Les régions du Nord remportent la palme des exploitations bio, selon les premières tendances de l'Agence bio, la structure publique chargée de promouvoir le bio. Mais se convertir à l’agriculture biologique est loin d’être facile.
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