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"C'est meilleur et c'est plus équilibré", des parents d'élèves sont passés derrière les fourneaux d'une cantine scolaire avec succès

L'initiative vient de deux pères de famille à Sourcieux-les-Mines, dans le Rhône.   Les parents Des parents étaient lassés de voir leurs enfants se jeter sur des paquets de gâteaux en rentrant de l'école. Ils ont donc décidé d'agir en gérant eux même le restaurant scolaire depuis 3 ans.