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Guide Michelin: la cuvée 2019 s'annonce plus féminine

La sélection du guide Michelin sera dévoilée aujourd'hui. Cette année, 75 restaurants seront promus, dans les catégories 1, 2, 3 étoiles, un record. Et nouveauté cette année, si la promotion 2018 avait été marquée par une quasi-absence de femmes, la cuvée 2019 s'annonce plus féminine;