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Les boulangeries menacées par l'explosion des prix de l'énergie

Dans "Charles Matin" ce jeudi sur RMC, Dominique Anract, boulanger et président de la Confédération nationale de la boulangerie pâtisserie française (CNBPF), fait part des grandes inquiétudes de la filière face à l'explosion des prix de l'énergie. Il demande au gouvernement d'élargir le bouclier tarifaire pour éviter des fermetures de boulangeries. "Je pense que c'est le début d'un mouvement qu'on redoute, si nous n'avons pas cette couverture tarifaire réservée pour les entreprises de moins de dix salariés", explique-t-il au micro de RMC;