Menu végétarien dans les cantines scolaires: "Les enfants mangent trop de viande: deux fois trop de protéines selon les scientifiques"
Trois associations (Greenpeace, FCPE, l'association végétarienne de France) lancent ce mercredi un appel pour que les menus végétariens prennent davantage de place dans les restaurants scolaires. Laure Ducos, chargée de campagne Agriculture et Alimentation chez Greenpeace, était sur RMC ce jeudi.
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