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Quels sont les risques des produits "ultra-transformés" sur la santé humaine?

Consommer beaucoup de produits "ultra-transformés" pourrait augmenter le risque cardiovasculaire et de décès. C'est en tout cas les conclusions de deux études, l'une française, de l'INSERM, l'autre espagnole, publiées mercredi dans le British Medical Journal.