"Crema Bueno": le succès de la pâte à tartiner normande
Une success story made in Normandie ! Son nom, la "Crema Bueno," en clin d’œil au célèbre Kinder Bueno dont elle reprend le goût. À l’origine du produit deux chocolatiers de Seine Maritime, Léa Chauveau et Alexandre Cousin : la recette est simple : des noisettes venues d'Italie, du sucre et de l’huile de palme, oui, mais écoresponsable affirment les chocolatiers. Ils avaient imaginé cette pâte à tartiner il y a un an, à l’origine pour les restaurateurs finalement ils ont décidé d’en vendre en grande surface, dans une poignée de magasins. Mise en rayon mi septembre, hasard du calendrier c’est précisément à ce moment, que le ministère de l’agriculture a déclaré que la pâte El Morjdene était interdite en France et comme la Crema Bueno a un goût similaire et qu’elle est vendue seulement 3 euros, elle s’est donc arrachée pour son lancement dans une des grandes surface 400 pots ont été vendus le premier weekend, 5 fois plus que le Nutella. Résultat les grandes surfaces se l’arrachent, elles sont même prêtes à régler la facture avant même la livraison. Vous en retrouverez bientôt en région parisienne ou à Marseille. Un gros coup de boost pour l’entreprise des deux chocolatiers, qui est passée de 7 à 23 employés et les entrepreneurs veulent encore recruter car pour l’instant impossible de tenir la cadence des 10 mille pots par jour. Sur leur site internet le produit est d’ailleurs en rupture de stock.
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