Samedi de 8h à 9h, le Docteur Christian Recchia rejoint l'équipe d'experts de François Sorel pour apporter ses connaissances en matière d'alimentation et de forme.
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Faut-il acheter du poisson sauvage ou d'élevage ? Le poisson vendu en supermarché est-il bon pour la santé ? Quelle provenance privilégier ? Le poisson est-il meilleur que la viande pour les enfants ? A quelle fréquence en consommer ? Le poisson surgelé est-il de qualité ? On en parle avec : Jocelyn Herland, chef du Meurice à Paris. Et Philippe Riera, fondateur et PDG de Gloria Maris, spécialiste de l'aquaculture. - Samedi de 8h à 9h, le Docteur Christian Recchia rejoint l'équipe d'experts de François Sorel pour apporter ses connaissances en matière d'alimentation et de forme.
Faut-il acheter du poisson sauvage ou d'élevage ? Le poisson vendu en supermarché est-il bon pour la santé ? Quelle provenance privilégier ? Le poisson est-il meilleur que la viande pour les enfants ? A quelle fréquence en consommer ? Le poisson surgelé est-il de qualité ? On en parle avec : Jocelyn Herland, chef du Meurice à Paris. Et Philippe Riera, fondateur et PDG de Gloria Maris, spécialiste de l'aquaculture. - Samedi de 8h à 9h, le Docteur Christian Recchia rejoint l'équipe d'experts de François Sorel pour apporter ses connaissances en matière d'alimentation et de forme.
Samedi de 8h à 9h, le Docteur Christian Recchia rejoint l'équipe d'experts de François Sorel pour apporter ses connaissances en matière d'alimentation et de forme.
