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Le beurre et l'argent du beurre : le Nutri-score

Le beurre et l'argent du beurre : le Nutri-score

À partir du 1er janvier 2024, la méthode de calcul du Nutri-score, qui indique la valeur nutritionnelle des produits alimentaires, va changer pour s'harmoniser au niveau européen. Comme le rappelle Santé publique France, le Nutri-score est un outil développé à la demande du Ministère de la santé pour "faciliter la compréhension des informations nutritionnelles par les consommateurs et ainsi les aider à faire des choix éclairés". Il se présente sous forme d'un logo apposé par les producteurs sur l'emballage de leurs produits et note les aliments de A (vert) - les plus sains - à E (rouge) - les moins équilibrés - selon leurs qualités nutritionnelles.

Avec : Pierre-Henri Dumont, député Les Républicains du Pas-de-Calais. - Pour prendre un peu de recul et réfléchir sur les grands sujet d'actualité, Matthieu Rouault reçoit un invité dans l'entretien RMC et donne la parole aux auditeurs.
Racontez-nous : le procès de Monique Olivier

Racontez-nous : le procès de Monique Olivier

Dans cette affaire, Monique Olivier a menti pendant pres de 20 ans. Elle a couvert son mari affirmant avoir été avec lui le jour de l'enlèvement. Elle a ensuite reconnu lui avoir fourni un faux alibi. Mais ce n’est finalement qu’en avril 2021, juste avant la mort de Michel Fourniret qu’elle a enfin raconté toute l’histoire. Elle a avoué qu’elle était là lorsque son mari est revenu avec l’enfant. Que c’est elle qui a gardé Estelle lorsqu’il est parti à son travail comme si de rien était. A partir de mardi, elle devra répondre de cette participation active à l’assassinat d’Estelle Mouzin.

Actu, sport, débats : le samedi et le dimanche, le reflexe info, c'est la Matinale Week-end de RMC avec Matthieu Rouault et toute sa bande. Un journal toutes les demi-heures, l'invité du jour à 7h40, la parole aux auditeurs avec Margaux Bourdin, les nouvelles technologies avec Anthony Morel, le coup de main conso et le bonus culture.
Avec : Grégoire Ensel, président de la FCPE (Fédération des Conseils de Parents d'Elèves) - L'invité qui fait l'actu. Le samedi et le dimanche à 7h40, Matthieu Rouault reçoit un acteur majeur de l'actualité et donne la parole aux auditeurs de RMC.
Le beurre et l'argent du beurre : le foie gras

Le beurre et l'argent du beurre : le foie gras

87 % des français reconnaissent que le foie gras participe au rayonnement de l’art de vivre et de la culture gastronomique française dans le monde. La France est le premier producteur du foie gras au monde. Nous sommes les premiers consommateurs. Une consommation qui fait débat. Chaque année, à l’approche des fêtes, les défenseurs de la cause animale et les producteurs de foie s’opposent. Les organisations comme PETA et L214 estiment que le gavage est cruel et incompatible avec le bien être animal.