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Le beurre salé gagne du terrain
Le beurre salé gagne du terrain
1:05
Et vous, vous êtes plutôt beurre doux ou beurre salé ?
Selon l'institut Circana, de plus en plus de Français optent pour la deuxième option. L'année dernière, plus d'un tiers du beurre acheté en magasin était salé. Une première dans le pays !
Ça dépend évidemment des régions : si en Bretagne et Normandie plus de 6 plaquettes de beurre sur 10 vendues sont salées, c'est loin d'être le cas dans l'Est du pays par exemple où environ une plaquette sur 10 seulement est salée.
*Mais même à Lyon, les consommateurs s'y mettent petit à petit, Vincent Chevalier.
Selon l'institut Circana, de plus en plus de Français optent pour la deuxième option. L'année dernière, plus d'un tiers du beurre acheté en magasin était salé. Une première dans le pays !
Ça dépend évidemment des régions : si en Bretagne et Normandie plus de 6 plaquettes de beurre sur 10 vendues sont salées, c'est loin d'être le cas dans l'Est du pays par exemple où environ une plaquette sur 10 seulement est salée.
*Mais même à Lyon, les consommateurs s'y mettent petit à petit, Vincent Chevalier.
Autres épisodes
Les adolescents fument de moins en moins en France ! C'est le résultat d'une enquête menée par l'Observatoire français des drogues et des tendances addictives et publiée ce matin. En dix ans, la part des adolescents de 16 ans fumant tous les jours des cigarettes a été divisée par cinq, passant d’environ 16 % en 2015 à 3,1 % en 2024. Autre enseignement : 1 jeune Français de 16 ans sur 5 a déjà expérimenté le tabac. Cette proportion est l'une des plus faibles en Europe. *Alors comment expliquer cette baisse de la consommation de tabac chez les jeunes ? Cassandre Braud est allée leur poser la question à Paris.
La commission d’enquête parlementaire sur les effets psychologiques de Tiktok sur les mineurs, publie son rapport ce matin. C’est le réseau social le plus utilisé par les adolescents. Près de trois quarts des 12/15 ans affirment consulter TikTok au moins une fois par jour. Il y passent en moyenne près d’1 heure 30 ! (infos dans le deuxième pap). Contenus violents, propos masculinistes, désinformation sur la santé ... la plateforme chinoise est pourtant régulièrement pointée du doigt. Le réseau social est d'ailleur qualifié par les parlementaire de "fabrique du mal-être".
Le procès de Frédéric Péchier se poursuit devant la cour d'assises du Doubs... L'ex-anesthésiste est accusé d'avoir empoisonné, entre 2008 et 2017, 30 patients dans deux cliniques privées de Besançon. Douze sont morts. Depuis l'ouverture du procès lundi, les victimes et leurs familles écoutent attentivement chaque prise de parole … C'est notamment le cas des proches de Tedy, jeune victime présumée de l’anesthésiste. Son coeur s'est arrêté lors d'une banale opération en 2016 alors qu'il était âgé de 4 ans. Au terme d’une longue réanimation, son cœur a fini par repartir, mais le collégien souffre aujourd’hui de nombreuses séquelles. *Son père attend aujourd'hui des réponses ... il s'est confié à Pierre Bazin. C'est un témoignage RMC.
Les augmentations de salaire devraient encore être très limitées en 2026... Selon une étude du cabinet de recrutement PageGroup publiée hier, les employés peuvent espérer une hausse moyenne de 1,5 à 2% l'année prochaine. Une certaine prudence des patrons liée à un environnement économique incertain. *Une augmentation tout de même attendue par certains travailleurs, comme ceux rencontrés à Lyon par Vincent Chevalier.
Des rassemblements et actions sont prévus un peu partout en France dès ce matin ... pour cette journée de mobilisation du 10 septembre lancée sur les réseaux sociaux. Blocage de gares, routes, entreprises, universités ... des centaines d'actions sont prévues. 80.000 gendarmes et policiers sont mobilisés pour éviter les débordements et blocages. A Paris, les étudiants doivent converger vers la place de la Sorbonne pour aller ensuite place du Châtelet ... où les syndicats (CGT, FSU et Solidaires) se rassemblent à 13h... *De quoi inquiéter les commerçants qui travaillent dans le quartier Marius Rolland.
Environ 11.000 personnes se sont rassemblées un peu partout en France hier soir pour fêter la chute du gouvernement de François Bayrou selon les autorités. 200 rassemblements, comme à Rennes (750 personnes), Lyon (500 personnes), Brest (400 personnes), Nantes (300), Grenoble (250 personnes) ou encore le Havre (220 personnes) ... le tout dans une ambiance "globalement festive". *Rassemblement également à Avignon, plus d'une centaine de personnes ont fêté le départ du Premier ministre ... avec, déjà, dans toutes les têtes la mobilisation de demain pour le 10 septembre... Anna Jaujard.
Près de 70% des Français ne comprennent rien à leur bulletin de salaire. C'est ce que nous indique une étude Ipsos pour Payfit publiée hier. Seuls 13 % des Français sont ainsi capables de dire le nombre exact de jours de repos qu’il leur reste à prendre à partir de la fiche de paie. Et une meilleure lisibilité n'est pas pour demain, la promesse de Bruno Le Maire (d'avril 2024) de passer à une quinzaine de lignes étant restée lettre morte. *Jean-Wilfrid Forques a rencontré des salariés d'une PME de Colomiers près de Toulouse, un peu perdus devant ces dizaines de dizaines de lignes sur le fiche de paie.
Plus aucun suspens ce matin… C'est le dernier jour de François Bayrou à Matignon, qui devrait échouer cet après-midi à obtenir la confiance des députés. Il s’exprimera à 15h à l’Assemblée nationale, pour un discours de politique générale consacré à la dette de la France, avant un vote de confiance dont le résultat ne fait plus aucun doute : les députés vont faire tomber son gouvernement… François Bayrou devrait donc, sauf coup de théâtre, présenter sa démission dès demain. Et les formations politiques pensent déjà à l'après-Bayrou, notamment chez Les Républicains qui faisaient leur rentrée, hier, dans les Yvelines (au Port-Marly). Et Romain Cluzel, vous avez rencontré des militants partagés sur la marche à suivre.
1:03
1 mort et 1 blessé grave. C'est le lourd bilan d'une fusillade qui a eu lieu samedi soir en plein cœur de la ville de Dijon. La préfecture de Côte d'Or, qui a donné une conférence de presse hier après-midi, avance la piste d'un "probable" règlement de compte lié au trafic de drogue. Les auteurs présumés n'ont, pour l'heure, pas encore été interpellés (à vérifier au matin), Alfred Aurenche.
C’est aujourd’hui que s’ouvre, et pendant 3 mois et demi, devant la Cour d'Assises du Doubs, le procès Péchier du nom de l’ancien anesthésiste, suspecté d’avoir empoisonné à Besançon 30 patients dont 12 sont morts, dans deux cliniques bisontines où il a exercé… L'attente, elle, est grande pour les victimes qui pensaient ne jamais voir ce procès, après 8 ans de procédure. Un procès qui forcément va raviver des souvenirs douloureux... Pierre Bazin, vous vous êtes rendus à Besançon pour rencontrer certaines d'entre elles. C'est un témoignage RMC.
À 6 mois des municipales et après des mois de suspens, l'ancien leader de l'OL officialise : Jean-Michel Aulas a bien l'intention de briguer la mairie de Lyon ! Une déclaration faite lors d'un point presse, entouré de certaines personnalités. Sa candidature officielle, soutenue par la droite, devrait être annoncée dans ces prochains jours, Inès Zeghloul.
Le maire de Villeneuve-de-Marc (Isère), Gilles Dussault, agressé très violemment le 6 août dernier avec son fils par un administré de sa commune, s’est exprimé hier pour la première fois... L’homme avait été interpellé deux jours plus tard alors que l’édile était transporté en urgence absolue à l’hôpital. Le mis en cause a été mis en examen à l’issue de sa garde à vue mais il a toujours nié avoir voulu le tuer. Il évoque avoir pété un plomb à cause d’un conflit avec la commune... Une version, Constance Bostoen du service police justice de RMC, à laquelle l’élu ne croit pas.
La France va bientôt manquer de travailleurs… À cause de la chute de la natalité (depuis cet été, le pays enregistre plus de décès que de naissances), les pénuries de main-d'œuvre vont devenir chroniques dans de nombreux secteurs. Les tensions déjà présentes sur le marché du travail vont donc empirer. Une solution : recruter à l'étranger les actifs manquants en France… Ce que font déjà des patrons que vous avez interrogés, Louise Sallé.
C’est une illustration concrète de la crise du pouvoir d’achat… Pour 74% des Français, la voiture est devenue un bien de luxe, mais un luxe dont ils ne peuvent pas se passer… L'enquête menée par l’assurance Léocare nous apprend que la voiture, qui était autrefois un symbole de liberté, est devenue aujourd’hui un facteur d’endettement contraint. Beaucoup renoncent parfois à des réparations lourdes ou les repoussent faute de moyens. Un budget voiture qui correspond souvent à 1 à 3 mois de salaires par an. Reportage chez un garagiste toulousain avec Jean-Wilfrid Forquès.
Les obsèques de Caroline Grandjean auront lieu ce midi dans le Cantal. Un dernier hommage à cette directrice d'école de 42 ans retrouvée morte près de son domicile lundi, jour de la rentrée scolaire. La piste du suicide est toujours privilégiée. En 2023 et 2024, Caroline Grandjean avait été la cible de tags et de courriers insultants en raison de son homosexualité. Le ministère de l'Éducation nationale a saisi l'Inspection générale de l'Éducation "pour réaliser une enquête administrative". Mais des proches de la victime dénoncent toujours un abandon de sa hiérarchie. Vous avez recueilli leur témoignage, Vincent Chevalier pour RMC.
C’est une condamnation rare qui a été prononcée hier : Il y a bien eu "faute lourde" de l’État dans la gestion de l’enquête sur la disparition d’Estelle Mouzin il y a plus de 20 ans, victime de Michel Fourniret. C’est la décision rendue par le tribunal judiciaire de Paris. Le père de la fillette, disparue à Guermantes en 2003, a obtenu gain de cause et devra être indemnisé à hauteur de 50.000 euros, au titre de son préjudice moral. Guillaume Biet, chef du service Police-Justice à RMC, l’État est donc reconnu responsable des errements de cette affaire…
Le ministre de l’Intérieur était hier soir à Marseille après qu’un homme ait été tué par la police dans l’après-midi. Il déambulait Cour Belsunce, près de la Canebière, armé de deux couteaux et d’une matraque. L'assaillant, un Tunisien âgé de 35 ans et en situation régulière, a blessé sur sa route 5 personnes... L’individu était connu des services de police et de justice pour des "troubles à potentialité violente" selon le parquet de Marseille. Lionel Dian, vous revenez sur cette épopée sanglante.
ChatGPT va instaurer un contrôle parental d'ici la fin du mois ! C'est sa "maison mère", OpenAI ("openéye-aïe"), qui l'a annoncé hier dans un communiqué. Pourquoi ? Et bien parce que cette intelligence artificielle, est visée par une plainte : elle est accusée par une famille américaine d'avoir encouragé le suicide de leur fils qui lui confiait son mal-être... Résultat : ChatGPT tente de réagir...en proposant aux parents de garder le contrôle sur les échanges de leurs enfants, Alfred Aurenche.
François Bayrou sur RMC ce matin, à 8h20, invité exceptionnel du Face à face avec Apolline de Malherbe… Jordan Bardella sera également chez les Grandes Gueules à 11h, tout à l'heure ! Le sort du Premier ministre est-il scellé…? A-t-il vraiment espoir de se maintenir à Matignon ? Tout indique qu’il sera forcé de rendre sa démission lundi prochain après le vote de confiance qu’il va solliciter à l’Assemblée. Les Français espèrent-ils que le Premier ministre sera maintenu à son poste ? Veulent-ils de nouvelles élections ou un simple remaniement ? Célestin Bougère vous êtes allé leur poser la question à Créteil dans le Val-de-Marne.
Hier soir, la Rave-Party dans l’Aude a viré à l'affrontement entre une cinquantaine de viticulteurs et les teufeurs sur place… 200 membres des forces de l’ordre étaient sur place pour tenter d’apaiser les tensions. Pierre Bourgès, vous étiez sur place pour RMC et vous nous révélez ce matin comment s’est déroulé cette soirée. C'est un document RMC.
1:03
Vendredi, Lenny, 12 ans, est mort tragiquement, écrasé par un bloc de béton... C'était aux abords du stade municipal de Saze, dans le Gard. Hier, ses proches ont décidé de porter plainte contre la mairie et son représentant... Ils mettent en cause leur responsabilité et dénoncent la vétusté de l’équipement public, qui serait responsable de la mort du jeune adolescent… Lou Garnier, vous avez pu échanger avec les parents de Lenny. Un témoignage exclusif BFMTV/RMC...
Alerte sur la vision des enfants ! Selon le baromètre de la Santé Visuelle publié chaque année par l’Association nationale pour l’amélioration de la vue, plus d’un quart des parents (27%) n’ont jamais fait réaliser un dépistage visuel à leurs enfants. Pire encore, 16% des parents d'enfants âgés de 0 à 12 ans déclarent ne pas être allés consulter un ophtalmologiste malgré un dépistage positif… Une absence de soins qui peut entraîner des conséquences dramatiques pour le développement des enfants. Le reportage à Rennes de Martin Lange.
C'est un coup de gueule contre les fast-foods... À Fère-en-Tardenois, dans l'Aisne, petite commune de 2 900 habitants, le maire vient de prendre un arrêté pour interdire l’installation de nouveaux établissements basés sur le fonctionnement de la restauration rapide. "Pour la survie de notre centre-ville, il faut que ça cesse" explique le maire. Il faut dire que la rue principale de la commune est envahie par ce type de restaurant, Lucas Lauber.
Un Premier ministre qui tente de convaincre... sans vraiment faire de concessions. Hier soir, François Bayrou a continué sa campagne express pour tenter d'échapper à un vote de défiance de l'Assemblée nationale. Dans une semaine tout pile, il va en effet se soumettre à un vote de confiance des députés, qui s'annonce plus que jamais défavorable pour lui. Alors pour éviter d'être renversé, François Bayrou tente, à nouveau, de prendre les Français à témoin, et insiste sur la gravité de la situation budgétaire du pays... Interrogé sur les 4 chaînes d'informations en continue françaises, le Premier ministre veut croire à sa survie politique, Romain Cluzel.
En cette rentrée scolaire, vous êtes peut-être en train de courir après les dernières inscriptions des enfants... Mais vous êtes aussi probablement en train de préparer votre rentrée à vous, avec vos propres activités. D'ailleurs, une étude OpinionWay pour Grity, qu'RMC vous révèle ce matin vous parlera peut-être : 80 % des Français estiment que les mères rencontrent plus de difficultés que les pères à s’accorder du temps pour leur bien-être personnel. Organisation, coût élevé, motivation... Solène Leroux journaliste santé à RMC, c'est un constat qui perdure, les mamans ont toujours + de mal à prendre du temps pour elle ?
Drame absolu en Gironde... Hier matin, deux adolescentes de 14 et 15 ans ont été retrouvées mortes dans un tunnel ferroviaire à Lormont, près de Bordeaux... sans doute percutées par un train... C’est le père de l’une d’entre elles qui les a retrouvées. Les parents des deux jeunes avaient signalé la disparition quelques heures plus tôt, dans la nuit. Pierre Bourgès vous étiez sur place pour RMC, vous avez rencontré la sœur de l’une d’entre elles.
1:04
Une femme sauvée des flammes de sa voiture, après un accident, par un policier municipal de Saint-Lys, près de Toulouse. Jérémy n’était pas en service, lorsqu'il a accompli son acte héroïque, alors même qu'il rentrait de vacances avec sa compagne et sa fille. C'était dimanche dernier, en pleine après-midi, sur une route départementale du Gers à proximité de Berrac. Reportage de Jean-Wilfrid Forquès.
À l'approche de la rentrée, huit villes françaises comme Paris, Lyon, Bègles ou encore Grenoble se mobilisent en signant une résolution commune pour interdire de servir des produits à base de thon dans la restauration scolaires… En cause, les taux de mercure très importants que l’on retrouve dans ce poisson… jusqu’à 3,9 mg par kg de thon pour certaines marques… Car contrairement à d’autres poissons, le thon n’est pas soumis à une réglementation stricte en termes de teneur en métaux lourds… Pour ces communes rassemblant 3,5 millions d'habitants, il s’agit d’une mesure afin de protéger les enfants, Nina Droff...
La sécurité à Clermont-Ferrand, dans le Puy-de-Dôme, au cœur d'une réunion ce matin place Beauvau. Le ministre de l'Intérieur et ses services reçoivent le préfet et les responsables départementaux de la police et de la gendarmerie. Objectif : aborder le développement du trafic de drogue dans la capitale auvergnate. Ces derniers mois, les faits de violence se sont multipliés et les habitants sont démunis. Vincent Chevalier sur place pour RMC.
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