
Cartier : "L'hypocrisie est de faire croire que la distribution peut travailler sans marge"
Le panier anti-inflation, on en parle plus qu'on en profite. Depuis plusieurs semaines, le gouvernement évoque cette idée auprès des industriels et des distributeurs mais les négociations sont si difficiles qu'elles n'aboutissent sur rien. Ces derniers se défendent, comme ici avec Pascale Cartier, directrice de l'offre alimentaire chez Auchan : "J'ai envie de donner aux gens ce qu'ils veulent s'acheter et pas seulement ce qu'ils peuvent s'acheter. On a donc choisi de lancer et d'accélérer des produits frais super accessibles, tous les jours et renouvelés chaque semaine. Ce matin, par exemple, on propose le tacaud a 4,99€ le kilo et des carottes à 99 centimes le kilo. Le panier 'anti-inflation', on le fait depuis des années. L'hypocrisie, c'est de faire croire que la grande distribution est un grand régulateur qui peut travailler sans marges. On nous demande beaucoup.
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