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Comment tuer le homard de façon plus éthique ?

Il a des pinces, deux antennes et une carapace. Vous en avez peut-être mangé pendant les repas de fêtes : le homard. Vous êtes-vous déjà demandé comment il arrivait jusqu'à votre assiette ? C'est un véritable chemin de croix pendant lequel cet animal, plus sensible qu'on ne le croit, souffre beaucoup.