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Gel : le pire est-il à venir pour les cultures ?

Les températures sont tombées en négatif ce week-end dans plusieurs régions de France. Un épisode de gel tardif qui va avoir des conséquences sur les récoltes, notamment pour les arboriculteurs.


Dans le Var, les producteurs de pêche s’organisent pour sauver leurs récoltes. Pas le choix, Jean-Louis Reverter doit s’équiper pour affronter le gel qui menace ses 110 hectares de pêchers et d’abricotiers. “A -0,5, -1 degré, il n’y a plus rien. On doit tout protéger”, indique-t-il. C’est la première fois en 40 ans que cet agriculteur doit affronter deux épisodes consécutifs de gel tardif. L’année dernière, il avait perdu 85% de sa récolte.


Pour faire face aux dégâts causé par le gel, de plus en plus d’agriculteurs se tournent vers l’utilisation de la « tour à vent », un énorme ventilateur qui brasse de l’air chaud et le propulse auprès des arbres. Mais cette méthode a un coût : il faut compter environ 60.000 euros par tour.