Le parquet de Paris a ouvert une enquête sur l'affaire des fromages Jay&Joy
Jay & Joy avait déjà dû cesser sa production à la demande des autorités en début d’année. Santé publique France avait relevé des “irrégularités de l’entreprise, notamment concernant la maîtrise du risque de contamination” de leurs produits. Et depuis, le parquet de Paris a ouvert une enquête ! Il est saisi de l’affaire depuis le 1er juin.
Fanny espère obtenir des réponses. Après l’arrêt de sa production, elle était en redressement judiciaire. Puis elle a été rachetée.
Le nouveau dirigeant nous avait détaillé en mai dernier toutes les mesures qu’il a mis en place. L’usine a été totalement nettoyée. Il y aura des tests systématiques sur les matières premières et les fromages produits avant leur mise sur le marché.
Fanny espère obtenir des réponses. Après l’arrêt de sa production, elle était en redressement judiciaire. Puis elle a été rachetée.
Le nouveau dirigeant nous avait détaillé en mai dernier toutes les mesures qu’il a mis en place. L’usine a été totalement nettoyée. Il y aura des tests systématiques sur les matières premières et les fromages produits avant leur mise sur le marché.
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