Les boulangers victimes de leurs factures d'électricité
C'est un chiffre RMC: 907 boulangeries sont tombées en défaillance (liquidation ou redressement) depuis janvier selon le cabinet Altarès. C'est le plus haut niveau depuis 4 an et le seuil de 1.000 devrait être franchi d'ici la fin de l'année. À titre de comparaison, c'était 662 en 2022.
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