Moine : "Certains clients ne venaient plus aussi souvent donc on a baissé le prix de la baguette"
Alexandre Moine, patron de boulangerie en Côte-d’Or, vend une baguette anti-inflation à 60 centimes. Il s'explique dans "Apolline Matin" sur RMC et RMC Story : "Je ne peux pas m'engager sur le long terme, on essaie jusqu'en décembre. On s'est que la baguette qui est patrimoine de l'Unesco, tout le monde ne peut plus se la payer. Donc on a réduit le prix pr les personnes qui touchent des revenus les plus modestes. Les gens ne venaient plus tous les jours, que quelques fois dans la semaine, c'était compliqué. On fait plus d'heures de travail pr pouvoir compenser par d'autres produits : traiteur, patisseries, viennoiseries."
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