On n'a pas osé vous en parler : Le chef Christophe Marguin met aux enchères 4 000 menus - 31/05
Il s'agit d'une vente aux enchères plutôt inhabituelle. Des menus de dîners présidentiels, imprimés sur de la soie ou des papiers précieux, sont mis en vente. Le chef lyonnais Christophe Marguin a rassemblé 4 000 menus, dont les plus anciens datent de Napoléon III. - Tous les matins, l’œil malicieux de Charles Magnien se pose sur un sujet tabou ou gênant. Le rendez-vous pour débattre à la machine à café.
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