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Ziane : "On est très inquiet pour les familles qui ont peu de moyens"

L'inflation va-t-elle représenter un danger pour notre santé ? Un des problèmes de l'augmentation des prix est de voir les consommateurs se tourner vers des produits moins chers mais moins sans. On en parle avec Nadia Ziane, directrice du département consommation de l'association Familles Rurales : "C'est encore plus compliqué actuellement. On est très inquiets pour les familles, qui doivent faire des arbitrages. Quand vous suivez et voulez respecter les recommandations des autorités, il faut 477€ (panier mensuel pour bien manger selon Familles rurales). On en appel à la responsabilité du ministère de la Santé. Alors que tous les ans, rien que pour le suivi de l'obésité, c'est 20 milliards mis sur la table."