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RMC Conso : Comment bien choisir son saucisson ?

"RMC Conso", c'est chaque jour dans "Estelle Midi", sur RMC et RMC Story, à 14h30, avec Charlotte Méritan. Aujourd'hui notre chroniqueuse nous parle de saucisson. Comment distinguer un saucisson artisanal d'un saucisson industriel ? Et à quoi faut-il faire attention ?