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Économie

Foire aux vins 2025: ces astuces pour repérer les vraies bonnes affaires

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La foire aux vins bat son plein dans les supermarchés. Production en hausse, consommation en baisse: les enseignes bradent leurs stocks. De vraies bonnes affaires sont possibles, mais à condition de savoir repérer les pièges.

Comme chaque année à la rentrée, les enseignes lancent leurs foires aux vins. Mais peut-on vraiment y faire de bonnes affaires? La réponse est oui, et particulièrement cette année.

Pourquoi les prix baissent

Le contexte est favorable aux consommateurs: la production de vin a été abondante alors que la consommation recule nettement. Dans les années 1960, un Français buvait en moyenne 120 litres de vin par an. Aujourd’hui, ce chiffre est tombé à environ 40 litres. Résultat, les viticulteurs se retrouvent avec d’importants stocks à écouler. Or, stocker coûte cher. Certains n’ont donc pas d’autre choix que de brader leurs bouteilles. Attention toutefois: toutes les offres ne sont pas forcément intéressantes. Certaines bouteilles sont affichées au même prix que le reste de l’année.

Comment repérer les bons plans

La clé, c’est la préparation. Avant de vous rendre en magasin, établissez une liste des vins que vous cherchez et comparez les prix grâce aux catalogues en ligne. Fixez-vous un budget et tenez-vous-y une fois sur place.

Méfiez-vous des offres trop alléchantes : caisses de 12, lots avec une bouteille offerte, gros packagings… Ces formats n’ont de sens que si vous connaissez déjà et appréciez le vin proposé. Vérifiez toujours le prix au litre pour vous assurer que la remise est réelle.

Un autre conseil : évitez les vieux millésimes vendus en grande surface. Les conditions de conservation ne sont pas toujours idéales. Enfin, prudence avec les médailles et labels mis en avant sur les bouteilles: il arrive que certains producteurs paient pour obtenir ces autocollants, qui ne garantissent pas forcément la qualité.

La solution conso : Foire aux vins, le marché des bonnes affaires ? - 09/09
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Combien faut-il mettre dans une bouteille?

On trouve des bouteilles à moins de 2€. Contrairement aux idées reçues, ce n’est pas forcément synonyme de mauvaise qualité: certaines AOC sont proposées à ce prix. Mais il faut garder en tête qu’à ce niveau, le viticulteur vend à perte.

À partir de 5€, on peut déjà trouver des vins agréables. Autour de 10 €, on accède à une gamme qui permet vraiment de se faire plaisir. Pour les grands noms, comme un Saint-Émilion, comptez au minimum 15 €. Et si vous disposez d’un budget plus confortable et que vous visez des bouteilles d’exception, les cavistes restent une meilleure adresse que les supermarchés. a foire aux vins peut être une excellente opportunité pour remplir sa cave à petit prix. À condition de bien préparer ses achats… et de déguster avec modération.

Géraldine de Mori