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A cause du Mondial, une pénurie de bière menace

Avec la surconsommation du mondial, les usines qui produisent du CO² n’arrivent plus à suivre.

Va-t-on manquer de bière d'ici les demies de la Coupe du monde?

Avec la surconsommation du Mondial, les usines qui produisent du CO² n’arrivent plus à suivre. Hors ce gaz est un élément essentiel dans le processus de fabrication de la bière: c'est cela qui donne les fameuses bulles (et sans faux col).

Une consommation en plein pic à tel point qu’une pénurie menace: Praxair, Air Liquide, Messer, tous les fabricants craignent une rupture de stock.

Les premiers concernés seraient le Royaume-Uni. Mais la France et la Russie pourraient bientôt voir leur stock baisser jusqu’à un stade "critique".

Anaïs Castagna avec AFP