"Dupin Quotidien": pourquoi offre-t-on du muguet le 1er mai?

Il y a des traditions que les Français apprécient tout particulièrement... et le muguet du 1er en est une. Mais connaissez-vous tous ses secrets? RMC vous dit tout.

En France, le muguet est associé à la fête du Travail. Comme chaque année, il va être à l'honneur ce mardi 1er mai. L'an dernier, près de 2 millions de foyers ont acheté du muguet, pour offrir dans 9 cas sur 10 d'après l'étude de France Agrimer et Val'hor. A cette occasion, nous vous proposons un quiz pour tout savoir sur cette fleur et sur l'origine de cette coutume

• D'où vient la tradition du muguet? 
  

La tradition d’offrir du muguet le 1er mai remonte au roi Charles IX (vers la deuxième moitié du XVIème siècle), qui en avait fait un porte-bonheur. A la Belle Epoque, le muguet en pleine vogue s’impose comme la fleur du printemps et de l’amour. Le muguet a remplacé l'églantine rouge à la fête du travail. En 1941, Vichy bannit définitivement l’églantine en "blanchissant" sa nouvelle "Fête du Travail et de la concorde sociale".

• D'où vient le muguet qu'on achète? 
  

De chez nous! Principalement de Nantes, de Bordeaux et du Val de Loire. La Loire-Atlantique produit chaque année 50 millions de brins de muguet. Elle représente 85% de la production en France, réalisée par une quinzaine de maraîchers. C'est 5 à 20% de leur chiffre d'affaire annuel. Les bouquets que vous achèterez peut-être à la sauvette viennent parfois des forêts, c'est particulièrement le cas en Bourgogne et en région parisienne. 

• Combien ça coûte? 
  

Un brin coûte entre 1 et 1,50€ en général, mais son prix est libre. Evidemment, les vendeurs à la sauvette font le plus gros bénéfice. Puisqu'ils ne paient ni taxe, ni impôt sur le muguet qu'ils vendent. Les fleuristes crient à la concurrence déloyale. D'après la fédération des fleuristes, sur un brin vendu environ 1,50€, le professionnel encaisse une quarantaine de centimes. L'an dernier, nous avons dépensé en moyenne 16€ en muguet d'après les professionnels du végétal. Ca fait presque 28 millions d'euros. 

Est-ce que la vente à la sauvette est légale?

Oui, elle est même réglementée. Le 1er mai est le seul jour de l'année où tout le monde a le droit de vendre sur les trottoirs sans autorisation particulière. Les règles sont fixées par les communes. Il ne faut pas se trouver trop près d'un vrai fleuriste. Les vendeurs de rue peuvent uniquement vendre des brins de muguet cueillis, en forêt ou dans un jardin, non emballé, sans autre fleurs, sans pot et en petite quantité. Ils ne doivent pas s'installer à proximité d'un fleuriste, ne pas utiliser de table ou de tréteaux. 

• Combien ça rapporte? 
  

60 millions de brins sont vendus chaque année en France. A raison d'1,50€ par brin, le marché s'élève à 100 millions d’euros (90 millions pour le muguet fleuriste ; 10 millions pour le muguet sauvage). C'est même devenu un vrai business, aussi, pour le Parti Communiste Français. Les militants qui proposent le muguet au coin des rues rapportent chaque année environ 600.000 euros dans les caisses du parti. 

• Quand est-ce qu'on peut l'acheter? 
  

La saison du muguet commence fin avril et dure jusqu'à la mi-mai, c'est très court. Le muguet ne tient pas plus de 5 jours. Pour la récolte, environ 4000 saisonniers épaulent les 2000 salariés des maraîchers. L'an dernier, les brins ont fleuri trop vite à cause de la chaleur. Cette année ils seront plus petits car ils sont un peu en retard à cause du froid. 

• Combien de clochettes pour que ça porte bonheur ? 
  

13! On offre le muguet dans 9 cas sur 10 d'après l'étude Val'Hor et France Agrimer. Revers de la médaille, cette plante est toxique. Eloignez vos enfants et vos animaux. L'eau dans le vase devient aussi toxique avec le temps, il faut la changer régulièrement. La substance dangereuse est présente dans la tige et les feuilles. Elle ralentit le rythme cardiaque et augmente la pression artérielle. On a chaque année une centaine de cas d'intoxications d'enfants. 

Anaïs Bouitcha et X.A