Le succès stupéfiant d'une pizza au... cannabis à Nice

LES TROIS HISTOIRES DE CHARLES - Chaque jour, Charles Magnien vous dévoile trois histoires insolites de l'actualité sur RMC. Ce mardi, une recette de pizza qui cartonne à Nice: une pizza au cannabis.

C’est Steeve, patron de la pizzeria "L'authentique" qui a eu cette idée. Chaque semaine, il propose une nouvelle pizza à la carte. Et la semaine dernière, il a été dépassé par le succès de sa dernière création, cette pizza au cannabis, ou plus précisément au CBD.

Le cannabidiol, c’est-à-dire le cannabis légal, avec une très faible teneur en THC. Steeve a confié la recette à nos confrères de Nice Matin: "Il y a du chèvre, des poireaux en fondue, et le tout est saupoudré de pour de CBD".

Ce qui donne, nous dit on, "un petit goût floral". Et un gros succès. La pizza ne devait apparaitre qu’une semaine à la carte, mais Steeve a décidé de prolonger l’opération. Au moins jusqu’à Noël, où il a déjà prévu de proposer une pizza… au foie gras.

Charles Magnien