Électrolytes et sport: comment bien s’hydrater pour rester performant

Les électrolytes jouent un rôle clé dans le sport. Sodium, potassium, calcium, magnésium… Ces sels minéraux aident les muscles à fonctionner, maintiennent le cœur en bonne santé et préviennent la fatigue. Bien s’hydrater n’est pas qu’une question d’eau : savoir quand et comment consommer des électrolytes peut faire toute la différence pendant l’effort.

L’hydratation est un sujet essentiel pour tous les sportifs, et certains se demandent: "À quoi servent les électrolytes dans le sport et comment bien s’hydrater?"

Qu’est-ce que les électrolytes?

Les électrolytes sont des sels minéraux indispensables au bon fonctionnement du corps, et leur rôle ne doit pas être sous-estimé. Les principaux électrolytes sont le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium. Ils permettent notamment la contraction des muscles, assurent le bon fonctionnement du cœur et aident à maintenir l’eau dans l’organisme. Lorsqu’on transpire beaucoup, non seulement on perd de l’eau, mais aussi ces sels minéraux essentiels. Si ces pertes ne sont pas compensées, elles peuvent entraîner fatigue, crampes, voire des troubles du rythme cardiaque.

Quand faut-il consommer des électrolytes?

L’importance des électrolytes dépend largement du type et de la durée de l’effort. Pour une activité modérée de moins d’une heure, l’eau suffit amplement pour rester hydraté. En revanche, pour des efforts plus longs ou intenses, comme la course à pied, le vélo ou le triathlon, surtout par forte chaleur, il est recommandé d’opter pour une boisson contenant des électrolytes et un peu de sucre. Selon l’American College of Sports Medicine, ces boissons doivent contenir moins de 6 % de sucre et moins de 50 mg de sodium pour 100 ml afin d’être efficaces et sans danger.

RMC Santé : Quand prendre des boissons isotoniques ? - 16/09

3:12

Gare aux boissons énergisantes

Attention toutefois à ne pas confondre ces boissons isotoniques avec les boissons énergisantes. Les produits comme Red Bull contiennent essentiellement caféine et sucre, ce qui peut stimuler momentanément mais déshydrate plutôt qu’hydrater. Pour l’effort sportif, il vaut donc mieux privilégier des boissons isotoniques, qui compensent les pertes en électrolytes et facilitent la récupération après l’effort.

En résumé, bien s’hydrater pendant le sport ne se résume pas à boire de l’eau. Comprendre le rôle des électrolytes et adapter ses boissons à la durée et l’intensité de l’effort est la clé pour maintenir la performance et protéger son organisme.

Aurel Guedj