Alimentation - Page 20
Deux fromages vendus par Biocoop rappelés en raison de soupçon de listeria, E. coli et staphylocoque
Le premier réseau de magasins bio français Biocoop rappelle deux fromages soupçonnés d'être contaminés par la listeria, E. coli, mais aussi au staphylocoque.
Les premières tomates Label rouge disponibles: ce que change le label pour les consommateurs
En juin 2023, une douzaine de producteurs ont obtenu l'habilitation qui leur permet de produire des tomates Label rouge. Mais seuls trois d'entre eux ont réussi à remplir les conditions prévues par le cahier des charges. Goût, couleur, prix... Que valent les premières récoltes déjà en magasin?
Comment reconnaître une glace vraiment artisanale chez un glacier: 4 conseils pour ne pas vous faire avoir
Les Français qui achètent leur glace auprès d'un "artisan glacier" s'attendent souvent à consommer un produit artisanal. Mais cette mention n'empêche pas les commerçants de vendre des glaces industrielles.
Un Reblochon vendu par Monoprix est rappelé en raison d'une contamination au staphylocoque doré
Un fromage Monoprix Gourmet vendu dans tous les magasins du groupe fait l’objet d’un rappel en raison d’une contamination au staphylocoque doré.
Deux vitres pour baignoires vendues chez Castorama sont rappelées en raison d'un défaut de sécurité
Deux pare-baignoires de la marque Arkell vendus chez Brico Dépôt et Castorama sont rappelés en raison d’un problème de sécurité.
72 personnes malades de la salmonellose après avoir consommé des fromages fermiers
72 personnes ont contracté les symptomes de la salmonellose après avoir consommé des fromages fermiers "Le Chasteau", vendu dans le Puy-de-Dôme.
Listeria: trois références de truite fumée vendues notamment par Carrefour et Leclerc rappelées
Trois paquets de truite vendus dans les magasins Grand Frais, Carrefour, U, Leclerc et Intermarché sont rappelés en raison d’une contamination à la listeria.
Emballage "folklorique", prix trop bas... Comment repérer un faux saucisson artisanal sur les marchés?
Certains saucissons artisanaux vendus sur les marchés d’été sont en réalité des produits industriels déguisés. 60 millions de consommateurs appelle les vacanciers à ne pas tomber dans le piège.
Des haricots rouges vendus chez Intermarché rappelés pour un niveau de pesticides trop élevé
Des haricots rouges commercialisés dans tous les magasins Intermarché du pays sont rappelés en raison d'un dépassement de la limite maximale autorisée en résidus de pesticides.
Coca Blak, raviolis chocolat-banane, Perrier Fluo... ces innovations alimentaires aujourd'hui disparues
En innovant, certains industriels alimentaires en viennent à proposer des produits qui font parfois des flops. Mauvais marketing, mauvaises ventes ou proposition culinaire trop déroutante, de nombreux produits ont vite traversé nos supermarchés avant de disparaître. En voici certains.
Départ en vacances: sauvez vos surgelés avec la technique de la pièce de monnaie
Les aoûtiens sur le point de partir en vacances peuvent avoir recours à une méthode très simple afin de s'assurer qu'il n'y a pas eu de rupture de chaîne du froid dans leur congélateur en leur absence. Explications.
Quelques semaines ou quelques mois? Voici combien de temps une viande peut rester congelée
Souvent posée, la question de la durée de conservation au congélateur des viandes ne trouve que peu de réponses. D'autant que la durée peut varier selon la viande à congeler, mais aussi d'autres critères de conservation. On fait le point.
Des ustensiles de cuisine vendus chez Stokomani rappelés pour un "risque chimique"
La chaîne de magasins de déstockage a annoncé ce mercredi le rappel d'ustensiles de cuisine de la marque Alpina pour des "risques chimiques". La fiche de rappel mentionne une commercialisation depuis 2021.
Castorama et Brico Dépôt rappellent des balustrades en bois jugées trop fragiles
Les deux chaînes de magasins spécialisées dans le bricolage et l'aménagement ont annoncé ce mardi le rappel de références de kits de balustrade, commercialisées depuis 2023. En cause: des risques de casse pouvant entraîner des blessures.
Des ballons vendus partout en France rappelés pour leur forte concentration en substance cancérigène
Des ballons en plastique vendus dans plusieurs grandes surfaces, dont Carrefour, Leclerc et Bricorama, sont rappelés en raison d'un dépassement du seuil réglementaire de N-nitrosables, un substance cancérigène.
Carrefour rappelle des infusions bio suspectées de contenir trop de pesticides
Carrefour a annoncé le rappel de lots d'infusions de sa gamme bio commercialisées dans ses magasins à travers la France. Selon la fiche de rappel émise par le distributeur, le produit présente un taux de pesticides trop élevé.
Vacances d'été: 4 astuces pour limiter le gaspillage alimentaire avant votre départ
Le gaspillage alimentaire s'accélère dans certains foyers au moment des départs en vacances. RMC Conso fait le point sur quatre astuces qui permettraient de réduire vos pertes avant de partir.
Des épinards en sachet Florette rappelés en raison d’une contamination à la listeria
La marque Florette rappelle un de ses sachets d'épinards contaminé à la listeria. Il a été vendu dans tous les magasins Casino, Monoprix et Leclerc du pays.
Melon, maïs, pastèque... Les fruits et légumes de saison au mois d'août
Alors que le mois d'août démarre, RMC Conso dresse la liste des fruits et légumes de saison.
La bactérie vibrio prolifère dans les fruits de mer, et ce n'est pas une bonne nouvelle
La prolifération dans les fruits de mer, produits et importés en Europe, d'une bactérie appelée vibrio inquiète l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa). Dans certains cas, ce groupe bactérien peut causer des infections graves, voire des décès chez les personnes les plus fragiles.
Des rillettes de poisson vendues en Normandie rappelées pour un risque de botulisme
Des rillettes de poisson vendues dans plusieurs magasins situés en Normandie sont rappelées en raison d'un défaut de stérilisation qui engendre un risque de botulisme, une infection relativement rare mais potentiellement mortelle.
Shrinkflation: ce produit vendu chez McDonald's est plus petit qu'avant
Selon l'association 60 millions de consommateurs, la sauce pommes-frites de l'enseigne de restauration rapide McDonald's est désormais fournie dans un plus petit sachet qu'auparavant.
"Risques de strangulation et de noyade": rappel de gilets de sauvetage pour enfants Plastimo
Deux lots d'un même gilet de sauvetage gonflable sont rappelés, annonce ce mercredi le site Rappel Conso. S'ils sont utilisés, ils peuvent présenter un risque pour l'utilisateur.
Carrefour, Leclerc, Casino... Du saumon fumé rappelé en raison d'une "rupture de la chaîne du froid"
Le site gouvernemental Rappel Conso annonce le rappel de plusieurs références de saumon fumé vendues dans des magasins Leclerc, Carrefour et du groupe Casino. Selon les fiches de rappel publiées, ces produits ont subi une rupture de chaîne du froid entre deux plateformes logistiques.
Une association alerte sur les pièges des fruits et légumes tout prêts vendus en barquette
L'association 60 millions de consommateurs s'est intéressée aux fruits et légumes tout prêts vendus lavés, découpés et prêts à être consommés. Elle déplore notamment une perte en vitamines et en goût, pour un prix conséquent.
Salmonelle: un saucisson vendu dans tous les magasins Carrefour rappelé
Une rosette à l'ancienne vendue dans tous les magasins Carrefour du pays est rappelée en raison d'un risque de contamination à la salmonelle.
Catégorie 1, 2 ou extra: que signifie cet étiquetage présent sur certains fruits et légumes?
Certains fruits et légumes sont soumis à une classification en trois catégories. Elle nous renseigne uniquement sur l'aspect esthétique du produit, mais a aussi un impact sur son prix. Explications.
Salmonelle: des brochettes de poulet vendues chez Intermarché rappelées
Le distributeur a annoncé ce jeudi le rappel d'un lot de brochettes de poulet vendues dans l'ensemble de ses magasins, partout en France. Selon le site Rappel Conso, ces denrées sont contaminées à la salmonelle, responsable de la salmonelose.
Rappel d'un plat pour bébé potentiellement contaminé par une plante toxique
Un plat pour bébé de la marque HiPP Biologique commercialisé dans plusieurs grandes surfaces du pays est rappelé en raison d'une possible contamination à la morelle noire, une plante considérée comme toxique.
Un casque de vélo pour enfant vendu par Intersport rappelé en raison d’un risque de blessure
Un casque de vélo pour enfant commercialisé par les magasins Intersport situés en France et en Belgique est rappelé car il présente un risque de blessure.