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Santé - Page 13

Du vin rouge est servi lors d'une séance de dégustation de vins, le 2 avril 2019 près de Bordeaux (photo d'illustration).

Polluants éternels dans le vin: "Des niveaux jusqu’à cent fois supérieurs à l’eau du robinet"

Des traces de TFA dans les bouteilles de vin. C'est le résultat d'analyses menées par le réseau d'associations Pesticide Action Network Europe sur 49 vins rouge blanc et rosé. Des vins passés au crible en provenance de 10 pays européens. Tous sans exception présentent des traces d'acides trifluoroacétiques, un des polluants éternels les plus répandus et à un niveau particulièrement élevé.