Alimentation - Page 3
Fromage, saucisses, poisson... Pourquoi y a-t-il autant de rappels de produits alimentaires?
Sur le site officiel rappel.conso.gouv.fr, 14.862 rappels de produits sont signalés, dont 11.165 dans l'alimentation depuis 2021. Le nombre de rappels est en légère hausse depuis l'année dernière.
Nouveau rappel de fromages: ne mangez pas ces crottins de chèvre contaminés par E.Coli
Après l'affaire des fromages contaminés à la listeria dans la Creuse, un nouveau rappel concerne cette fois des crottins de chèvre contaminés par la bactérie E.Coli. Ils ont été commercialisés chez Carrefour notamment.
Rappel important de 10 saucisses et merguez contaminées aux salmonelles: ne les consommez pas
Ce mercredi 13 août, de nombreuses saucisses et merguez de volaille des marques Le Gaulois, Medina et Corico ont fait l'objet d'un rappel de produits. Ces aliments provenant tous d'une même usine peuvent être contaminés aux salmonelles.
Peau de banane, trognon de pomme… Pourquoi les jeter par terre est interdit et peut vous coûter cher
Pendant les vacances, vous allez peut-être faire des pique-nique en pleine nature et vous avez tendance à y laisser vos restes alimentaires, notamment les épluchures et pépins de fruits. Est-ce que vous avez le droit? Et quels sont les risques? Explications.
Rappel de fromages contaminés: qu'est-ce que la listeria et la listériose?
Un rappel massif de fromages est en cours dans la plupart des supermarchés de France. En cause, une contamination à la listeria, la bactérie responsable de la listériose, régulièrement présente dans l'industrie alimentaire et à l'origine de nombreux rappels de produits.
Rappel massif de plus de 40 fromages contaminés à la listeria partout en France: ce que l'on sait
Depuis ce samedi 9 août, de nombreux fromages vendus aussi bien chez Lidl, Carrefour, U, Auchan, ou Leclerc sont rappelés en raison d'une suspicion de contamination à la listéria. Tous proviennent d'une même usine située dans la Creuse. Celle-ci avait déjà été mise en cause en juin.
Canicule: record pour Picard avec 16,5 millions de glaces vendues depuis le début de l'année
Les ventes de glaces ont augmenté de 26% par rapport à l'année 2024. Parmi les marques qui ont surfé sur ce regain de consommation: Magnum, mais aussi Picard qui vient d'annoncer un record de 16,5 millions de glaces vendues.
Vacances: les supermarchés sont-ils vraiment plus chers au bord de la mer ?
En faisant ses courses sur son lieu de vacances, on peut avoir l'impression que les prix sont plus importants. Ce constat se vérifie sur le littoral méditerranéen, mais n'est pas forcément vrai au bord de la Manche ou de l'Océan atlantique. Explications.
Ne mangez pas ce poisson pané vendu chez Carrefour et Cora: il est contaminé à la listeria
Le site Rappel Conso alerte sur des poissons panés vendus au rayon frais contaminés à la listeria. Les consommer peut être dangereux, surtout pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les enfants.
Canicule: pourquoi vous ne devriez pas boire de l'eau trop froide pour vous désaltérer
Lorsqu'il fait très chaud, on est souvent tenté de boire de l'eau la plus fraîche possible pour mieux se désaltérer. Mais c'est une fausse bonne idée: cela peut perturber l'organisme si elle est trop glacée.
Cette boisson alcoolisée est dans le top 3 des produits les plus achetés par les Français en 2025
Pastis, Cristaline, Coca-Cola... Une étude du cabinet NielsenIQ révèle le top des 50 produits les plus achetés par les Français depuis le début de l'année. Les boissons y sont largement représentées.
Attention, ces fromages Lidl peuvent vous provoquer de la fièvre et des maux de tête
Six références de fromages de la marque Chêne d'Argent vendue chez Lidl font l'objet d'un rappel de produit dans toute la France. En cause: une suspicion de contamination à la Listeria.
Roquefort, avocat, huître, os à moelle... Vous laisseriez-vous tenter par une glace salée?
La consommation de glaces a augmenté de 26% depuis le début de l'année. Sur ce marché, le segment des glaces salées commence à se faire une place. RMC Conso vous analyse cette tendance.
Ces épinards en sachet vendus chez Carrefour et Leclerc peuvent vous provoquer de la fièvre
Des pousses d'épinard en sachet, vendues notamment chez Carrefour, Leclerc ou encore Intermarché, font l'objet d'un rappel partout en France à cause de la présence de listeria.
C'est quoi Nuage, cette barbe à papa en sachet Nutri-Score A?
La marque française, La Fabrique à Nuage, a lancé la première barbe à papa en sachet, sans sucre et Nutri-Score A. RMC Conso a testé pour vous.
Payez-vous vos fruits et légumes plus chers que l'été dernier?
Selon une récente enquête, les prix des fruits et légumes ont été relativement stables par rapport à l'été dernier. Pourtant, cette stabilité cache d'importantes disparités selon les variétés. Explications.
Ces sachets de thé Carrefour contiennent trop de pesticides: ne les consommez plus
Des sachets de thé noir de la marque Carrefour Bio font l'objet d'un rappel partout en France à cause de la présence d'un pesticide non autorisé et en trop grande quantité.
Des pizzas de Mister V au kombucha de Squeezie, pourquoi les influenceurs inondent les supermarchés?
De plus en plus de personnalités, dont surtout des influenceurs, lancent des produits de grande consommation. Un nouveau business sur lequel surfent aussi les enseignes de grande distribution qui commercialisent ces produits.
Ces tranches de rôti de porc peuvent vous provoquer de la fièvre: ne les mangez pas
Des tranches de rôti de porc, de la marque U, font l'objet d'un rappel partout en France à cause de la présence de listeria.
Attention à ce saucisson, il peut vous provoquer des vomissements
Un fuet de la marque L'origine du goût, vendu chez Leclerc, fait l'objet d'un rappel de produits dans toute la France. La présence de salmonelles y a été détectée.
Mojito, spritz, whisky-coca: quel est le cocktail préféré des Français pour l'été?
C'est l'été et cette saison, grâce à une nouvelle technique, on sait qui du Mojito, du Cuba Libre, du Whisky coca ou du Spritz est le cocktail préféré des Français.
Ils peuvent sauver la planète, pourtant les insectes peinent à s'imposer dans l'assiette des Français
La consommation de nourriture à base d'insectes peine à décoller en France. Les deux principales entreprises du secteur sont en grande difficulté alors que les Français sont très réticents à manger des larves, des grillons et des scarabées. Pourtant, cela pourrait sauver la planète.
Attention à cette brique de lait, elle peut éclater à tout moment
Une brique de lait vendue chez Leclerc présente un défaut de fabrication et fait l'objet d'un rappel de produits dans la France entière. Elle peut être impropre à la consommation et gonfler jusqu'à l'éclatement.
Œufs, fruits, produits laitiers... Ces aliments que vous ne devriez jamais mettre au congélateur
Pour limiter le gaspillage et garder plus longtemps vos aliments, vous les mettez au congélateur. Mais tous ne supportent pas la congélation. Lesquels? RMC Conso fait le point.
Poids, origine et pédoncule: voici ce qu'il faut impérativement regarder pour bien choisir son melon
Fruit star de l'été, le melon charentais (qui ne vient d'ailleurs pas forcément de Charente) peut être complexe à choisir. Mais en se fiant aux labels et au pédoncule du fruit, on peut être sûr de prendre le meilleur.
Alerte sur le prix des confitures: "Au bout d'un moment, je vais devoir arrêter certaines recettes..."
Une mauvaise nouvelle pour les consommateurs de confitures et compotes: les entreprises de transformation de fruits vont devoir augmenter leurs prix en raison d'une récolte particulièrement mauvaise au niveau européen cette année.
Attention, ces sachets d'épinards surgelés contiennent des bouts de métal: ne les mangez plus
Le sachet d'épinards en branches de la marque U est rappelé en raison de la possible présence de corps étrangers. Ne consommez pas ce produit si vous l'avez.
Vous avez mangé 264 millions de glaces depuis janvier, quelles sont vos marques préférées?
Selon une étude de NielsenIQ, les ventes de glaces ont augmenté de 26% depuis le début de l'année 2025. En cause, les fortes chaleurs récemment connues par la France. Parmi les marques phares, c'est Magnum qui s'impose largement.
Cette eau de source contient une bactérie: ne la buvez plus
Un bidon d'eau de source de 5 litres vendu chez Auchan fait l'objet d'un rappel de produits dans la France entière. Il peut contenir des Pseudomonas qui dégradent la qualité de l'eau.
Ce jambon de la marque Carrefour peut vous provoquer des nausées et des vomissements
Un paquet de jambon en tranches, vendu chez Carrefour, fait l'objet d'un rappel partout en France à cause d'une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation.